Showing posts with label makanan. Show all posts
Showing posts with label makanan. Show all posts

Bolu Gulung

Resep Kue Bolu Gulung Cokelat Putih


resep kue bolu gulung
Kue bolu menjadi hidangan yang banyak digemari, terutama untuk anak-anak. Apalagi bila kue bolu bercampur cokelat, susu dan moka tentu menambah selera kita untuk menyantap kue bolu tersebut.

Berbagai resep cara membuat kue bolu dapat kita temui dengan mudah, mulai cara membuat bolu yang mudah hingga resep kue bolu yang terkesan rumit dengan ornamen tambahan sebagai penghias dan lapisan cokelat layaknya kue tart.

Pada umumnya membuat kue bolu sangatlah mudah, karena kita hanya tinggal mencampur bahan - bahan kue tersebut ke dalam adonan. Hanya dibutuhkan kesabaran saat membuat adonan dan saat di oven. Saya rasa bila memang sudah hobi hal itu adalah biasa dilakukan.

Nah sekarang mari kita mulai membuat kue bolu gulung cokelat putih, kue bolu gulung cokelat putih ini hanya menggunakan bahan – bahan yang mudah di dapat di toko kue, sehingga kita tidak terlalu repot mencari bahan – bahan untuk pembuatan kue bolu gulung tersebut.

Bahan Pembuat kue Bolu Gulung :
  • 3 butir kuning telur
  • 3 butir telur
  • 1 sendok the emulsifier
  • 100 gram gula pasir
  • 90 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega, dicairkan
  • ½ sendok teh pasta moka
  • ½ sendok teh pasta cokelat
  • Selai stroberi secukupnya

Cara membuat kue bolu gulung cokelat putih :
  • Olesi 2 loyang ukuran 24 x 24 x 2 cm dengan margarin
  • Lalu lapisi kertas, olesi margarine lagi, lalu sisihkan dulu.
  • Panaskan oven 200 derajat celcius.
  • Kocok telur, emulsifier, gula, dan terigu sampai kental.
  • Campur dengan mentega cair, lalu di aduk hingga rata.
  • Adonan bolu dibagi dua, adonan putih diisi di Loyang, 
  • Adonan putih tersebut  di Oven 7 menit sampai matang, lalu sisihkan dulu.
  • Adonan sisa ditambahkan dengan pasta moka dan pasta cokelat, diaduk rata. Masukan atau isi di Loyang, lalu di Oven 7 menit.
  • Keluarkan bolu, lalu bolu disusun dengan selai dan digulung.

Jadilah sudah kue bolu gulung buatan sendiri, bolehlah kita beri nama bolu gulung cokelat putih. Bolu gulung ini dapat disajikan di saat apapun, pagi, siang, malam. Saat bersantai bersama keluarga atau sebagai bekal anak sekolah. Saat bersantai menyantap bolu gulung disertai hidangan teh hangat di malam hari menjadikan suasana tambah menyenangkan.

Demikian resep cara membuat kue bolu gulung cokelat putih, semoga dapat menjadi resep tambahan  dalam berkreasi membuat aneka bolu dan semoga bermanfaat.

Anda dapat menemukan aneka resep kue lainnya di sini,dengan melihat halaman ini terdapat beraneka resep kue kering dan kue basah,mungkin membantu dan bermanfaat.

Baca juga Resep Kue Lapis Legit yang sangat nikmat atau Resep Bolu Gulung lainnya.

Minuman Es Sapu Jagat

Minuman Es Sapu Jagat


Beraneka ragam resep minuman dapat kita temui di berbagai media, dari minuman sederhana yang hanya menggunakan bahan seadanya hingga minuman dengan bahan-bahan yang sulit didapat tentu minuman seperti itu menjadi mahal harganya.

Sebenarnya membuat minuman sangat mudah, hanya melihat bahan-bahan yang tersedia di lemari pendingin atau kulkas, kita sudah dapat meramu minuman sesuai keadaan. Hanya dibutuhkan kreasi kita dalam membuat minuman tersebut.

Sajian berikut ini adalah minuman segar dari aneka buah-buahan yang mudah kita temui. Minuman bernama Es Sapu Jagat karena berisi berbagai buah-buahan dan sangat mudah membuatnya. Mari kita membuat minuman es sapu jagat ini.

Bahan-bahan minuman es sapu jagat:
Minuman Es Sapu Jagat
  • ¼ buah nanas di rebus dengan air gula secukupnya.
  • 1 buah pisang raja dipotong melintang.
  • ½ buah apel, dipotong berbentuk dadu.
  • 2 sendok makan kelapa muda kerok.
  • 4 sendok makan sirup vanili.
  • 350cc air matang.
  • 2 sendok makan kolang-kaling hijau siap beli.
  • 2 sendok makan kolang-kaling pink siap beli.
  • 2 buah cerry.
  • Es serut secukupnya.
  • Susu kental manis secukupnya.


Cara membuat minuman es sapu jagat:

Semua bahan minuman disusun dalam mangkuk secara rapi (lihat pada gambar), lalu sajikan.

Minuman ini cukup untuk dua porsi, jadi cukuplah anda satu porsi dan saya satu juga

Selamat menikmati, semoga bermanfaat.

Baca juga Resep Kue Lapis Legit

Membuat Cake Almond

Membuat Cake Almond


membuat cake almond
Beraneka cara membuat cake banyak tersebar di berbagai media ataupun buku-buku resep. Cake memang banyak peminatnya, karenanya banyak orang mencoba berkreasi membuat cake dengan beraneka ramuan.

Kehadiran cake juga membuka banyak peluang usaha baru, kegiatan membuat cake menjadikan banyaknya kesempatan mendapatkan rezeki tambahan baik secara langsung ataupun tidak langsung yang menggunakan transaksi online. Para usahawan tersebut mempunyai rahasia dan keahlian masing-masing dalam membuat cake, meramunya serta mengemasnya menjadi lebih menarik dan unik.

Memang dalam membuat cake akan tergantung dari pengalaman masing-masing orang, sehingga pengalaman membuat cake akan meningkatkan daya kreativitas pembuatannya.

Berikut ini resep cara membuat cake almond yang dapat kita jadikan referensi. Apapun juga kreasi membuat cake yang kita lakukan, mata adalah "media pertama" yang akan menilai hasilnya, walau pada akhirnya lidah yang akan menilai secara penuh. Oleh karena itu keahlian membuat hiasan akan harus mengundang mata untuk melihatnya sehingga mengajak lidah untuk mencobanya.

Bahan-bahan serta cara membuat cake almond,

Bahan A:
  • 6 butir kuning telur.
  • 5 butir putih telurnya.
  • 110 gram gula
  • 1 sendok teh SP.

Bahan B:
  • 100 gram terigu.
  • 1 sendok makan susu bubuk.

Bahan C:
  • 120 gram mentega, dicairkan.
  • Vanili secukupnya.

Bahan D:
  • Butter Cream warna sesuai selera siap beli, almond, buah ceri secukupnya.


Cara membuat cake almond:
  • Bahan A dimixer kaku, beri bahan B, dimixer lagi 1 menit.
  • Beri bahan C, aduk rata.
  • Masukkan ke dalam 2 loyang bulat 20 cm yang sudah dioles margarin.
  • Oven 180 derajat celsius, selama 30 menit.
  • Setelah matang dan dingin, susun dengan di tengahnya dilapisi butter cream.
  • Seluruh permukaan dipoles butter cream, Hias dengan almond dan ceri
  • Lakukan sesuai gambar, atau sesuai selera anda saat menghias.

Cara membuat cake almond telah selesai, cake dapat disajikan.

Semoga bermanfaat....

Baca juga resep kue tradisional Nusantara.

Masak Masakan

Masak-Masakan Kakap Kuah Santan


masak masakan kakap kuah santan
Me masak-masakan kakap mungkin sudah banyak dilakukan oleh kita, namun masak-masakan kakap kuah santan adalah cara lain menikmati resep ikan kakap. Cita rasa masakan kakap akan lebih terasa serta aroma ikan yang terasa gurih akan menyebar membuat perut terasa menjadi lapar.

Selain kandungan gizi juga protein ikan kakap yang tinggi, campuran udang, cumi dan beberapa bahan masak masakan ini akan membuat kita berselera tinggi melihat hasil masakannya.

Berikut resep masak-masakan kakap, masakan juga bisa anda sesuaikan dengan selera.

Bahan masakan:
  • 150 gr udang kupas
  • 150 gr cumi
  • 250 gr kakap fillet, dipotong kubus
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 600 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar sawi putih potong 3 cm
  • 2 tangkai daun kemangi
  • 8 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 ruas jari kunyit
  • 1 batang serai
  • 3 butir kemiri
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok makan terasi
  • Gula, garam secukupnya


Cara membuat masak-masakan kakap kuah santan
  • Udang, cumi, kakap direndam air jeruk nipis, lalu diamkan selama 30 menit, jika selesai tiriskan.
  • Selama menunggu rendaman di atas buat bumbu berikut ini, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, kemiri, ketumbar, terasi, gula dan garam semuanya dihaluskan untuk dijadikan bumbu masak masakan.
  • Rendam juga santan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
  • Masukkan udang, cumi dan kakap yang telah ditiriskan ke dalam masakan, dimasak selama 3 menit.
  • Beri bahan lain, di masak sebentar.
  • Angkat dari api, maka siap dihidangkan.
Nah, selesailah proses masak masakan kakap kuah santan, masakan ini cukup untuk tiga porsi. Cukup segar dan nikmat bila disajikan saat panas bersama nasi putih, bertabur keripik emping dan tentu masak masakan ini akan lebih nikmat bila disajikan bersama keluarga tercinta.

Selamat menikmati dan semoga resep berguna.

Baca juga resep kue tradisional.

Kue-Kue

Kue-Kue Tradisional : Apem Gula Merah


Kue-Kue Apem Gula Merah
Kue-kue tradisional adalah sebagai warisan tradisi yang cara membuat kue-kue tradisional tersebut diajarkan secara turun temurun, sebagai masakan khas daerah terdapat salah satu makanan kue tradisional di Nusantara yang sangat banyak ragamnya.

Salah satu kue tradisional tersebut adalah kue apem gula merah, tentu sudah banyak macam ragam kue apem dan sudah pasti kita mengetahui salah satunya terbuat dari gula merah. Namun tidak ada salahnya saya tuliskan kembali resep ini, agar saya dapat mencantumkan di blog sehingga beberapa resep kue-kue tradisional tidak mudah hilang begitu saja.

Berikut salah satu resep kue-kue tradisional khas nusantara yaitu Kue Apem :

Bahan :
  • 200 gr tapai singkong
  • 500 gr tepung beras
  • 350 gram gula
  • 300 cc air
  • 1 sendok teh fernipan
  • 400 cc santan hangat dari 1 butir kelapa
  • Vanili secukupnya

Cara membuat :
  • Semua bahan kecuali santan dicampur jadi satu.
  • Bejek sampai kalis.
  • Diamkan selama 30 menit.
  • Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
  • Diamkan lagi selama 1 jam.
  • Lalu kukus selama 30 menit.

Kue apem berbahan gula merah telah siap disajikan dan bisa dibuat menjadi 30 potong. Selamat mencoba membuatnya, Semoga resep kue-kue tradisional kali ini bermanfaat.

Baca juga: cara membuat masakan Lotek.

Undangan membaca untuk:
+Tarok macho  +Art Design +Shi Chepy +Ajid Asgart +Rob First dan semua pria yang suka kue apem, he... he... tolong ya... di follow +1, udah di mention nih. Khusus Om +Rob First, saya ucapkan selamat berbahagia untuk Om Robert bersama keluarga, semoga perayaan natal membawa kedamaian bagi semua, walau kita berbeda kepercayaan hidup damai adalah mutlak di bumi Nusantara.

Cake Jelly

Resep Kue Ulang Tahun - Cake Jelly


Membuat cake ulang tahun bisa dilakukan sendiri, cake jelly salah satunya. Bagi pemula membuat cake jelly sebagai kue ulang tahun tentu membutuhkan ketelitian, namun bagi yang memang hobi memasak tentu akan menjadi suatu tantangan tersendiri.

cake jelly - kue tart ulang tahun
Cake merupakan santapan yang nikmat, bentuknya yang cantik dan warna-warninya mengundang selera bagi orang yang memandang. Dengan hanya mengetahui atau menguasai pembuatan cake bisa menjadikan kita seorang pengusaha yang berhasil. Daya kreatifitas pembuatan cake sangat dibutuhkan, kemampuan membaca keinginan pasar pada cake dapat meningkatkan pendapatan tersendiri.Cake sangat dibutuhkan saat acara-acara tertentu, namun saat ini pembuatan cake sudah beraneka ragam, sehingga kebutuhan akan cake menjadi vital dibutuhkan di setiap acara apapun.

Berikut salah satu pembuatan cake yang dapat dijadikan contoh, adapun kita dapat mengkreasi bentuk dan rasanya sesuai selera masing-masing. Pembuatan cake jelly yang dapat digunakan sebagai kue ulang tahun, atau kue tart.

Pembuatan Butter Cream untuk cake :

Bahan butter cream:
  • 250 gram mentega putih
  • ½ kaleng susu kental manis
  • Vanili secukupnya
  • Pewarna sesuai kebutuhan

Cara membuat butter cream :
  • Semua bahan, kecuali pewarna disatukan, dimixer 15 menit.
  • Beri pewarna sesuai kebutuhan.

Bahan A untuk pembuatan kue tart atau Cake Jelly :
  • 4 butir kuning telur
  • 3 butir putih telurnya.
  • 75 gram gula pasir.
  • 1 sendok teh SP

Bahan B untuk pembuatan cake :
  • 70 gram tepung terigu.
  • 1 sendok makan susu bubuk.
source: http://www-kue.blogspot.com/2012/12/cake-jelly.html
Bahan C untuk cake :
  • 70 gram mentega, cairkan.
  • Vanili secukupnya.

Bahan D sebagai bahan cake :
  • Butter Cream sesuai kebutuhan.
  • Selai strawberry secukupnya
  • Jelly secukupnya.

Cara membuat cake jely atau kue tart ulang tahun ;
  • Bahan A dicampur, di mixer hingga mengembang. 
  • Masukkan bahan B ke dalam Bahan A, di mixer selama 1 menit.
  • Masukkan pula bahan C, campur hingga rata.
  • Adonan dibagi dua, masing-masing dimasukkan ke loyang bulat ukuran 18 cm.
  • Masukkan adonan di loyang ke Oven dengan panas 180 derajat celsius,
  • Selesai dari oven, keluarkan, biarkan hingga dingin.
  • Susun cake dengan diantaranya diberi selai (dari bahan D)
  • Gunakan bahan D pula, yaitu hias dengan butter cream dan jelly, sesuai kreasi anda atau sesuai pada gambar cake di atas.

Cake bertema jelly telah siap dihidangkan, cukup untuk 12 potong. Cake ini bisa juga digunakan sebagai kue tart atau kue ulang tahun, hanya ditambahkan lilin atau hiasan lainnya sebagai pelengkap cake tart.

Bagaimanapun cake sudah umum kita lihat dimana-mana, namun kreatifitas adalah yang utama dalam kreasi pembentukan cake. Untuk kreatifitas meramu cake memang dibutuhkan pengalaman, karena pengalaman meramu cake adalah guru terbaik.

Semoga kita mendapat manfaat dari pembahasan cake jelly ini,... have fun.

Baca juga resep aneka masakan Padang.

Games Masak-masak

Games Masak-masak Cake Bar


Permainan atau Games masak-masak membuat cake bar atau kue kacang karamel.


Keterangan games masak-masak kue kacang karamel:
Pada suatu restoran banyak pelanggan yang memesan bermacam-macam makanan, pada games masak-masak ini, kita diharuskan membuat aneka makanan sesuai pesanan para pelanggan. Untuk itu resep cara membuat makanan harus dihafalkan, karena games masak-masak menghitung lamanya makanan dibuat. Bila bahan pembuat makanan habis, bisa dipesan menggunakan telepon. Kamu bisa memilih bahasa yang akan digunakan menjadi bahasa Indonesia.

Cara memainkan games masak-masak cake caramel:
Gunakan mouse sebagai kursor untuk memilih jenis bahan masakan, untuk dijadikan makanan atau kue karamel sesuai pesanan para pelanggan. Games masak-masak cake bar ini sangat interaktif, gunakan waktu secepatnya, karena dapat menambah poin.

Halaman games masak-masak dibuat hanya sebagai hiburan, dan membantu anak-anak agar terlatih daya pikirnya, rasa kreatifitasnya dan kecepatan berpikir.

Semoga dapat menghibur dan bermanfaat.

games masak-masak cake caramel
Games masak-masak lainnya:

Baca juga: resep masakan Padang.

Game Masak-memasak

Game Masak-memasak - Kelas Memasak Sara


Nah satu lagi game masak-memasak dari kelas memasak Sara. Kali ini akan memasak menu Pai Buah Persik. Ayo mainkan game masak-memasak yang seru ini.


Keterangan game masak-memasak di kelas memasak Chief Sara:
Game masak-memasak yang mengajarkan kepada kita cara memasak Pai Buah Persik, sangat interaktif dan menambah wawasan bagi anak-anak untuk mencintai cara memasak yang baik dan benar. Dalam game masak-memasak diajarkan cara melakukan tata cara masak yang benar sesuai dengan keamanan dan kebersihan di area memasak.

Chief Sara juga mengajarkan tata cara peletakan perlengkapan memasak dengan benar, dan urutan memasak yang benar. Semoga menambah wawasan dan pengalaman dalam memasak walau ini hanya merupakan permainan atau game masak-memasak saja.

Cara bermain di game masak-memasak Pai Buah Persik:
game masak-memasak pai buah persik
Sara beraksi lagi di game masak-memasak, kali ini dengan resep masakan pai buah persik yang kaya rasa. Hanya ikuti saja instruksinya dengan melakukan segalanya menggunakan mouse dan kamu akan langsung bisa menciptakan keajaiban game masak-memasak di dapur virtual kamu!

Lihat juga game masak-memasak lainnya:

Selamat memainkan game masak-memasak dari kelas memasak Sara, semoga terhibur dan bermanfaat.

Baca juga resep cara membuat kue basah.

Game Masak

Game Masak Sushi


Game masak memasak, Sushi Go Round.

TUNGGU... LOADING...

Keterangan Game Masak Sushi :
Game masak-masak, berupa permainan atau game masak memasak pembuatan masakan khas Jepang bernama Sushi. Dalam game masak ini bercerita tentang sebuah toko masakan Sushi dimana para pembeli datang memesan masakan sushi, dan anda di haruskan membuat sushi sesuai permintaan para pembeli.

Cara bermain game masak sushi:
Gunakan mouse, klik pada jenis makanan untuk memilih bahan sushi yang ingin dibuat atau dicampur-campur sesuai menu, lihat resep jika tidak hafal jenis masakan sushi, kirim ke pembeli dengan klik pada alas pembungkus.
source: http://www-kue.blogspot.com/2012/12/game-masak.html
Pada game masak ini, kecepatan anda menghafal jenis masakan Sushi sesuai resep dan
game masak sushi
permintaan pembeli adalah yang utama, karena game masak Sushi ini menghitung ketepatan waktu dan kepuasan para pembeli masakan.

Game masak ini hanya sebagai hiburan semata, sekedar menghilangkan kepenatan atau bagi anak-anak akan menumbuhkan rasa cinta membuat masakan.

Semoga game masak ini bermanfaat dan anda terhibur.

Baca juga resep pisang karamel es krim.

Lihat juga aneka games lainnya di Online Games.

Masak

Masak Tumis Daging


Masak Tumis Daging Bumbu Hongaria
Apa kabar...., Semoga anda semua dalam keadaan yang baik selalu, sekarang kita akan masak masakan Tumis Daging.

Menu masak pada saat ini akan mencoba membahas resep Tumis Daging, namun masak tumis kali ini mencoba memadukan antara cara masak Indonesia dengan bumbu masak asal Hongaria agar terasa lebih berbeda dengan resep masak lainnya.

Memasak tumis adalah mudah karena kita sudah sering melakukannya hampir setiap hari. Namun masak tumis dengan rasa bumbu Hongaria adalah hal berbeda yang dapat kita sajikan untuk keluarga.

Cara masak masakannya juga agak berbeda dengan tumis ala Indonesia, karena masak kali ini sedikit menggunakan kreasi agar masakan tumis memiliki rasa serta tampilan yang berbeda. Oke, mari kita mulai masak memasak kali ini.
source: http://www-kue.blogspot.com/2012/12/masak.html
Bahan untuk masak :
  • 550 gram daging has dalam, iris dadu.
  • 1 buah paprika merah, di iris kasar.
  • 1 buah bawang bombay, iris bulat.'
  • 4 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh marjoram segar, di iris halus.
  • 2 sendok makan pasta tomat.
  • 2 batang peterseli
  • 1 lembar bay leaf.
  • ½ sendok teh thyme kering.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok teh tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
  • 50 ml air.
  • Pasta rebus secukupnya, untuk pelengkap.

Cara masak :
  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih juga marjoram hingga harum.
  • Masukkan daging paprika, garam, pasta tomat dan kaldu. Aduk rata.
  • Ikat peterseli dan bay leaf jadi satu dengan tali. Masukkan ke dalam campuran daging. Tambahkan thyme serta gula pasir. Di aduk rata.
  • Masak hingga mendidih sampai daging cukup lunak.
  • Masukkan larutan tepung terigu, di aduk hingga kental, angkat.
  • Sajikan daging bumbu Hongaria bersama pasta.

Nah, sajikan saat hangat bersama nasi putih hangat akan memberikan rasa yang khas. Semoga masak memasak Tumis Daging Bumbu Hongaria ini bermanfaat bagi kita semua. Selamat masak ...

Baca juga masak kue.

Resep juga gambar dari Majalah Kartini Indonesia.

Makanan

Makanan Indonesia


Makanan Khas Nusantara
Makanan khas Indonesia sangat beragam, berbagai jenis kuliner tercipta dari berbagai daerah di Nusantara. Makanan khas tersebut mewakili adat istiadat serta sumber daya alam tiap-tiap daerah. Kita boleh berbangga atas beragam kuliner yang memiliki cita rasa Nusantara, nenek moyang kita memiliki tradisi turun temurun dalam hal mengolah makanan khas daerahnya.

Pada sajian resep kali ini, akan membahas makanan khas Papua. Apakah makanan pokok Papua?, biasa dilihat bahwa makanan pokok Papua adalah sagu. Hampir sama dengan makanan khas Maluku. Tapi, di pulau yang memiliki gunung Jayawijaya dengan puncak tertinggi di Indonesia ini, juga terdapat beragam hidangan makanan khas lain, tak kalah istimewa dengan makanan daerah lain di Indonesia.

Salah satu makanan khas Papua adalah Ikan Kuah Pedas yang sangat unik dan rasanya tidak kalah gurih dan nikmatnya dengan makanan dari daerah lain di Indonesia. Makanan ikan kuah pedas sangat menggugah selera, hanya dengan melihat dari bentuk atau warna masakannya sudah membuat kita ingin mencicipi kuliner tersebut.

Mari kita melestarikan makanan tradisi warisan Nusantara, dengan membuat masakan tersebut sebagai menu makan keluarga, agar anak-anak menyukai makanan khas Nusantara.

Berikut sajian masakan Ikan Kuah Pedas, makanan khas Papua.

Bahan-bahan :
  • 500 gram ikan laut/ikan air tawar.
  • 300 ml air.
  • 2 cm lengkuas, memarkan.
  • 6 buah tomat, di iris memanjang.
  • 1 buah jeruk nipis, di ambil airnya.

Bahan Bumbu Halus :
  • 15 buah cabai merah.
  • 8 buah bawang merah.
  • 5 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh garam.
  • ½ sendok teh gula pasir.

Cara membuat masakan Ikan Kuah Pedas :
  • Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan.
  • Rebus air bersama bumbu halus dan lengkuas hingga mendidih.
  • Masukkan ikan dan tomat, masak hingga ikan matang serta bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan bersama nasi hangat.

Sajikan makanan khas Papua Ikan Kuah Pedas saat hangat, bersama nasi putih hangat. Semoga sajian kali ini dapat menambah kehangatan dan keharmonisan keluarga anda. Semoga resep ini bermanfaat bagi kita semua.

Baca juga: Aneka Gambar Kue.

Bisnis Bubur

Melirik Bisnis Bubur Manis


Mencoba bisnis bubur manis? kenapa tidak? Bubur manis disukai siapa saja, tua atau muda, pria atau wanita. Bisa dinikmati sebagai hidangan selingan ataupun sebagai hidangan penutup. Nikmat disantap kapan saja. Bahkan, di bulan puasa bubur manis tampil bak primadona. Tanpa kehadiran bubur manis, meja makan keluarga serasa kurang lengkap. Mungkin saja ini karena tampilannya yang manis menggoda.

Dilihat dari namanya, bubur manis seharusnya berupa hidangan bertekstur lembut dengan cita rasa manis. Dalam kenyataannya, sekalipun dinamakan "manis", namun kombinasinya tidak seluruhnya manis, karena ada kejutan rasa gurih yang nikmat. Misalnya, Bubur Pacar Cina atau Bubur Biji Salak yang manis disajikan bersama saus santan yang gurih. Sementara Bubur Sumsum yang gurih ditemani saus kinca/gula merah yang legit. Kombinasi manis dan gurih ini diperkaya dengan taburan irisan nangka, manisan kolang-kaling atau biji mutiara. Tampilannya pun jadi makin menarik. Umumnya bubur manis memang tampil menggoda
bubur sumsum
dengan warna yang manis. Tak heran bila hidangan ini cukup banyak penggemarnya, bahkan di bulan puasa bisa menjadi salah satu hidangan yang paling diburu.

Kenyataan ini tentu saja bisa dilihat sebagai peluang bisnis yang cukup menjanjikan karena meski banyak penggemarnya, masih banyak orang yang enggan membuat bubur manis sendiri. Entah karena menganggap sulit pembuatannya, atau karena dengan membeli bisa diperoleh aneka jenis bubur manis sesuai selera dalam porsi kecil. Selain harganya terjangkau juga sekaligus bisa memenuhi selera seluruh anggota keluarga yang mungkin berbeda jenisnya.
bubur biji salak

Bubur manis bisa ditawarkan di berbagai tempat dengan berbagai cara sesuai dengan modal dan jenis usaha. Di restoran, rumah makan, food court, gerai, kantin, di kios-kios, di kantor-kantor, di pusat keramaian atau bahkan di warung tenda. Disajikan di mangkuk atau ataupun dalam wadah praktis. Dengan tehnik pembuatan yang relatif mudah dan bahan-bahan yang murah serta mudah didapat, sangat mungkin bagi siapapun, bahkan seorang pemula, untuk memulai usaha ini.

Baca juga halaman: Aneka gambar kue.

Model Bintang Top

Jika Putri Anda Ingin Berpakaian Seperti Bintang Top


Inilah yang saat ini melanda Amerika dan mencemaskan para orangtua di sana. Karena ke mana pun berpaling, bisa ditemukan perempuan-perempuan, mulai dari remaja sampai anak balita, yang tampak berbusana seksi karena mereka ingin meniru idola mereka.

Nancy Farris yang tinggal di pinggiran Detroit misalnya, sulit menyuruh putrinya, Allie, 3 tahun, menyingkap atasan yang dikenakannya, untuk memperlihatkan perut. Allie bilang, dia suka dengan penyanyi yang mengangkat shirt-nya ke atas.

Rachel Dorfman dari Glencoe, Illinois mengatakan, pernah melihat anak perempuan umur 5 tahun mengenakan sepatu bot dengan hiasan bulu tiruan dengan rok pendek. "Kekerasan di tv masih bisa kita matikan. Tapi item-item seksi di etalase toko ada di mana-mana," katanya.

Menurut Lynn Ponton, M.D., dalam buku The Sex Lives of Teenagers, kondisi seperti ini tidak baik, dan bahkan bisa berbahaya, membiarkan putri cilik mengenakan rok dengan perilaku seksi.

"Walau payudaranya belum tumbuh, dia bisa dianggap sebagai sensual karena pemikiran tentang tubuh perempuan dalam budaya kita adalah sangat kurus dan muda," kata Dr. Ponton.

Putri cilik Anda mungkin juga mulai suka meniru bintang-bintang kesayangannya. Tapi, pasti tidak seperti yang dijelaskan di atas. Bagaimanapun, ada baiknya kita mengikuti saran para ahli di sana.

"Jika putri Anda mempunyai uang sendiri, Anda mungkin akan sulit menghalanginya membeli baju seksi. Tapi Anda bisa menghentikannya untuk memakainya," kata Dr. Ponton.

Selain itu yang harus dilakukan adalah:

Belanja Bersama.
Model Pakaian Bintang Top
Jangan hanya memberikan kartu kredit kepada putri Anda dan membiarkan dia belanja sendiri di mal. Lebih baik jelaskan, mengapa baju yang terlalu buka-bukaan bisa problematik dan katakan, Anda tak akan membelikan dia baju yang mendatangkan perhatian yang tidak aman untuknya.

Kompromi.
Jika putri Anda sangat ingin memiliki model baju yang sedang tren, coba lihat apakah Anda bisa mencari komprominya. Misalnya sweater dengan print corak kulit leopard ketimbang rok mini ketat.

Bicara dengan orangtua lain dan guru di sekolah.
Diskusikan bahaya berbusana provokatif dan coba cari beberapa panduan umum.

Baca juga: Aneka gambar kue dan model kue.

Kandungan Gizi Buncis

Manfaat dan Kandungan Gizi Buncis


Buncis merupakan sayuran yang mudah diperoleh, bisa dibeli di pasar, supermarket maupun di tukang sayur. Buncis tersedia sepanjang tahun, kandungan gizi buncis yang kaya terutama vitamin C (19 mg), vitamin A atau Beta Caroten (63 ug), folate, zat besi (1,1 mg) dan serat (3,3 gr), protein (2,4 gr), energi (35 Kalori) per 100 gram bahan.

Cara memilih buncis yang bagus adalah yang muda, keras tidak lembek, warna hijau segar, tidak berbintik coklat yang mungkin mengandung ulat di dalamnya.

Buncis dapat diolah dengan cara direbus dalam air, sampai hampir matang. Jika ingin disajikan setelah dimasak dapat langsung direndam dalam air es, agar warna tetap hijau. Buncis dapat dimasak menjadi asem-asem buncis, orak-arik, salad, sup dll.
kandungan gizi buncis

Cara penyimpanannya, buncis dibungkus dalam plastik dan dapat disimpan dalam kulkas sampai 3 hari. Setelah dimasak, cuci terlebih dahulu, buang bagian ujung dan serat yang kasar. Bentuk potongan buncis dapat utuh, pendek atau dirajang halus.
source: http://www-kue.blogspot.com/
Demikian sekilas tentang manfaatdan kandungan gizi buncis, semoga bermanfaat.

Baca - baca juga: resep membuat kue coklat.

Resep Pasta Kentang Brokoli

Resep Pasta Kentang Brokoli


resep pasta kentang brokoli
Hangatkan malam anda dan keluarga dengan menu-menu pembangkit selera, namun tetap sarat gizi. Yang memenuhi unsur sayur mayur dan buah segar. Berikut ini resep pasta kentang brokoli yang menggugah selera, terasa segar sebagai salah satu hidangan makan malam.

Resep pasta kentang brokoli tidak terlalu sulit untuk membuatnya, terdiri dari bahan-bahan yang mudah didapat di pasar. Dapat juga sebagai pelengkap menu masakan anda, menambah asupan gizi berkalori tinggi. Mari kita bahas resep pasta kentang brokoli tersebut.

Bahan - bahan resep pasta kentang brokoli :
  • 100 gram pasta/macaroni, rebus matang.
  • 2 buah kentang kukus matang.
  • 250 gram brokoli.
  • 50 gram keju mozzarella.
  • 100 gram daging ayam asap/siap beli.

Bahan saus :
  • 2 sendok makan Blueband
  • ½ bawang bombay, cincang.
  • 3 sendok makan tepung terigu.
  • 250 ml susu cair.
  • 50 ml krim kental.
  • 1 sendok teh garam.
  • ½  sendok teh merica bubuk.
  • 50 gram keju cheddar, parut.
  • 1 butir telur ayam.

Cara membuat Pasta kentang brokoli :
  • Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan blueband.
  • Saus: panaskan blueband, tumis bawang bombay hingga layu, Masukkan tepung terigu, aduk rata, Tambahkan susu cair, krim kental, garam dan merica bubuk, Aduk rata hingga menjadi saus yang kental, tambahkan keju parut, Aduk rata.
  • Penyelesaian: Tata dalam pinggan macaroni, ayam asam, irisan kentang kukus, brokoli, tuangkan saus, dan keju mozzarella.
  • Panggang dalam oven dengan temperatur 180 derajat celcius selama 20 menit, angkat.
  • Sajikan hangat

Nah, selesailah sajian dari resep pasta kentang brokoli. Sajikan masakan ini cukup untuk 2 orang, jika anda merasa kurang bisa merubah komposisi dari bahan - bahan di atas, selamat mencoba. Semoga bermanfaat.

Jangan lupa baca pula halaman ini: Resep Kue Coklat.

Resep Puding Cake

Puding Cake Si Hitam Manis


Menjelang liburan atau menyambut hari besar biasanya dapat diisi dengan mencoba membuat makanan atau masakan yang dapat dinikmati bersama anggota keluarga. Untuk itu tidak ada salahnya kita mencoba membuat Puding Cake, pada bahasan resep kita saat ini.

Resep puding cake si hitam manis ini akan menggugah selera bagi yang melihatnya, apalagi bila memakannya, karena dari bentuknya yang unik sudah akan membuat mata tertarik dan ingin menyantapnya. Pada halaman ini akan kita coba mempelajari resep puding cake tersebut, mari kita mulai.

Bahan A :
  • 125 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir halus.
  • 60 gram margarin
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sendok teh baking powder

Bahan B:
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarine cair
  • 7 butir telur ayam
  • 2½ sendok makan air
  • 100 gram gula pasir halus
  • 15 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 15 gram coklat bubuk
  • 1 sendok makan cake emulsifier

Bahan Agar-agar:
  • 2 bungkus agar-agar
  • 200cc susu cair
  • 500cc gula pasir
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 150cc putih telur, sisihkan.
  • 1 sendok makan rhum
  • Garam secukupnya

Cara membuat Puding Cake bahan A :
  • Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
  • Masukkan ke dalam loyang bulat bongkar pasang.
  • Ratakan dan kemudian panggang dalam oven.
  • Setelah adonan A matang, tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak menggelembung. Kemudian masukkan adonan bahan B.

Cara membuat bahan puding cake B:
  • Kocok telur, gula halus dan air selama ± 5 menit.
  • Ayak tepung terigu. tepung maizena, susu bubuk menjadi satu.
  • Masukkan ke dalam kocokan tadi bersama cake emulsifier selama ± 5 menit.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang yang berisi adonan A.
  • Panggang selama 40 menit hingga matang.
  • Setelah matang olesi permukaan cake dengan rhum,
  • Kemudian siram dengan agar-agar.

Cara membuat Agar-agar :
  •  Masukkan semua bahan dan masak hingga mendidih,
  • Kocok putih telur hingga kaku,
  • Lalu masukkan Agar-agar dalam keadaan panas sambil terus dikocok hingga agak dingin.
  • Masukkan rhum.
  • Siram ke atas cake yang sudah dingin.
  • Siap disajikan.
Tips:
  • Campur dan aduk semua bahan untuk vla dalam keadaan dingin agar tidak menggumpal.
  • Untuk memberikan lapisan bening, perhatikan perbandingan air dengan Agar-agar, jumlah air 50% lebih banyak.
 Demikian resep puding cake yang kita pelajari hari ini, semoga ada manfaatnya.

Baca juga: Membuat kue lebaran.

Resep Puding Cake Rol

Resep Puding Cake Rol


Benar gak sih... musim hujan bulan november gini bikin puding..?, ahh, sah-sah aja, kenapa nggak kalau mau bikin aja. Makanan tidak mengenal musim, kalau memang enak dimakan bulan apa aja bisa habis. Toko kue 24 jam ada gak yaa..? mau beli puding, hihi...

Ya sudahlah, kita mau membahas resep puding cake rol pada kesempatan ini. Sebagai makanan penutup favorit atau sebagai makanan apapun, puding cake rol memang memberikan perbedaan tersendiri.

Ya sudah ahh.., langsung saja kita bahas bahan-bahan dan cara pembuatan puding cake rol sebagai berikut,

Bahan-bahan utama Puding Cake Rol :
  • 40 gram tepung terigu
  • 50 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir putih telur, kocok kaku.
  • 10 gram maizena.
  • Vanili
  • Baking Powder
  • Selai strawberry secukupnya.
  • Cerry untuk hiasan.

Bahan Pudding :
  • ½ bungkus agar-agar putih.
  • 1 sendok makan maizena
  • 150cc susu cair
  • 25 gram whipped cream
  • 25 gram gula pasir
  • Rhum pasta
  • ½ bungkus pudding PESTAA cokelat
  • 1 butir putih telur, kocok kaku
  • Garam secukupnya.

Cara membuat Puding Cake Rol :

1. Bahan Cake:
  • Kocok mentega bersama gula halus sampai lembut.
  • Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang.
  • Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama maizena aduk hingga rata.
  • Tuangkan kocokkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu gulung yang telah dialasi dengan kertas roti.
  • Bakar hingga matang dengan suhu 180 derajat celsius.
  • Olesi bolu dengan selai strawberry, lalu gulung dan potong menjadi beberapa bagian.

2. Bahan Pudding:
  • Masak agar-agar, maizena, gula pasir, susu dan garam.
  • Masukkan whipped cream, aduk rata.
  • Lalu campur adonan dengan putih telur, rhum pasta, diaduk hingga rata.
  • Masak pudding PESTAA cokelat sesuai petunjuknya.
  • Siapkan gelas/plastik mika yang digulung.
  • Tata di atas cake, tuang adonan pudding cokelat ke dalamnya.
  • Susun cake roll di atasnya.
  • Kemudian tuang adonan berwarna putih, berisi hiasan cokelat blok yang diserut dan cerry.

Nah puding cake rol siap untuk di sajikan,  selamat menikmati.
Tips:
  • Lama pengadukan pudding sebaiknya sekitar 5 menit, agar adonan dapat tercampur dengan baik.
  • Loyang untuk cetakan puding sebaiknya sesuai dengan volume puding, agar hasilnya baik.

Baca juga: resep aneka masakan kue.

Resep Bolu Gulung

Resep Bolu Gulung


resep bolu gulung
Bagi para pencinta kue bolu, ini adalah salah satu resep kue bolu yang dapat dijadikan daftar favorit yaitu resep bolu gulung. Resep kue bolu gulung berbahan pisang menjadikan resep bolu gulung menjadi spesial. Pisang adalah buah yang membantu tubuh kita dalam melarutkan racun atau mengurangi efek racun yang masuk dari berbagai makanan dan minuman lain yang telah kita konsumsi secara tidak sengaja. Sehingga dianjurkan bagi kita mengkonsumsi buah pisang setiap hari guna menyeimbangkan kondisi tubuh dan membuat kita tetap awet muda.

Karenanya kita mencoba membuat pisang menjadi berbagai macam makanan dan minuman agar tidak terasa membosankan dalam mengkonsumsinya. Pada kesempatan kali ini kita mencoba memadukan buah pisang ke dalam makanan kue bolu gulung yang spesial, silahkan mencoba.

kue bolu gulung
Bahan Kue Bolu Gulung:
  • 125 gram tepung Chesa banana.
  • 8 butir telur
  • 4 butir putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram margarine
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 ½ sendok makan cake emulsifier.
  • ½ sendok teh vanili
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 buah pisang ambon, dihaluskan.
  • 2 buah pisang Cavendish.
  • 75 gram selai cokelat kacang
  • 75 gram kacang tanah, sangrai.
  • 25 gram kacang almond
  • Buah cerry untuk hiasan.

Cara membuat Bolu Gulung:
  • Kocok telur, gula, vanili dan garam sampai mengembang.
  • Masukkan Chesa, susu bubuk dan emulsifier sampai rata.
  • Masukkan margarine dan kocok sampai rata.
  • Masukkan ¾ bagian pisang yang telah dihaluskan.
  • Aduk-aduk dengan sendok karet.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 30 x 30 x 3 cm yang sudah dialasi kertas roti.
  • Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang kecokelatan.
  • Angkat loyang dan dinginkan.
  • Setelah dingin, olesi dengan ¼ bagian bubur pisang.
  • Taburi dengan kacang tanah sangrai dan beri pisang utuh di atasnya.
  • Gulung kue perlahan-lahan. Olesi permukaan kue dengan selai cokelat kacang.
  • Hias dengan kacang almond, kacang tanah, potongan pisang dan buah cerry.

Tips:
  • Agar pisang tidak berubah warna, rendam pisang yang sudah dikupas dan dipotong dengan air garam
  • Adonan cake dipanggang selama 30-40 menit dengan temperatur 200 derajat celsius.
Nah siap sudah kue bolu gulung yang kita buat, selamat menikmati, semoga bermanfaat.

Lihat juga beberapa daftar resep kue dan Aneka Masakan Kue di blog ini.

Mango Pie Allarona

Mango Pie Allarona


Mango Pie Allarona
Dari namanya Mango Pie Allarona memang agak-agak luaran gitu.. hi hi.. tapi sebenarnya resep pie ini memang menggunakan buah mangga dan buah-buah lainnya khas Nusantara sebagai salah satu bahan membuatnya sehingga terjadilah resep kue enak dari berbagai buah-buahan yang bernama resep kue Mango Pie Allarona.

Hidangan kue kali ini mencoba membahas resep kue Mango Pie Allarona, menggunakan tepung terigu dan beberapa bumbu masakan yang mudah didapat di pasar. Sehinga tidak sulit bagi kita untuk membuatnya. Berikut ini cara membuat resep kue mango pie allarona, silahkan mencobanya.

Bahan Kulit Pie:
  • 600 gram terigu bogasari
  • 300 gram mentega tawar
  • 40 gram gula halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 kuning telur
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan isi Kue Mango Pie Allarona:
  • 1 liter susu segar
  • 4 kuning telur
  • 65 gram gula halus
  • 150 gram mentega
  • 80 gram maizena
  • 100 gram mangga, dihaluskan.
  • 30 gram daun mint, cincang halus.

Bahan Toping:
  • 2 buah mangga
  • 200 gram strawberry
  • 200 gram kiwi
  • 200 gram anggur
  • 100 gram agar-agar, masak dengan air mendidih.

Cara Membuat Kue Mango Pie Allarona:

1. Kulit Pie:
  •  Aduk bahan kulit dengan 2 buah garpu hingga rata.
  • Giling tipis lalu cetak dalam cetakan pie.
  • Oven hingga matang.

2. Bahan isi:
  • Rebus gula halus rendah kalori Tropicana Slim, Maizena, dan mangga yang dihaluskan sampai panas.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke dalam kuning telur, aduk hingga rata.
  • Tuang kembali ke dalam rebusan susu, tambahkan daun mint, lalu masak sampai meletup-letup sambil di aduk.
  • Matikan api.
  • Tambahkan mentega, Aduk rata.
  • Sendokkan bahan isi ke dalam pie, tata buah di atasnya, lalu tutup dengan agar-agar sampai merata.
Tips:
  • Sebelum dicetak, istirahatkan dulu adonan pie selama 15 menit.
  • Agar kulit pie tidak menggelembung, tusuk-tusuk adonan pie dengan garpu sebelum dipanggang.
  • Adonan pie dipanggang selama 15 menit dengan temperatur suhu oven 180 derajat celsius.
Nah, demikian resep kue Mango Pie Allarona yang kita bahas kali ini. Semoga dapat menambah perpustakaan daftar resep kita, atau minimal yang saya tuliskan di sini bermanfaat bagi anda suatu saat.

Indahnya hidup bila dapat berbagi.. Silahkan baca juga: Resep sayur lodeh dengan bumbu kuning.

Talas Enak Dijadikan Kudapan

Talas Enak Dijadikan Kudapan


Beberapa tahun yang lalu talas pernah sangat top sebagai kudapan. Ini dimulai ketika kue-kue Asia menyerbu Indonesia, tepatnya Jakarta. Apa hubungannya dengan talas? Karena orang Thailand, Jepang, dan Taiwan (termasuk China), penyuka talas. Banyak sekali kudapan yang dibuat dari talas.

Tak heran kalau kita mencari bahan-bahan pembuat kue dari bahan talas, sangat mudah dicari. Entah itu esens ataupun pasta talas. Begitu juga dengan pewarna ungu talas yang bisa membuat kue-kue dari talas bisa kelihatan cantik. Bahkan adonan talas untuk isi roti maupun cake pun sudah tersedia dalam keadaan siap pakai karena begitu seringnya digunakan.

Lepas dari trend bakeri yang ada saat ini, talas sebenarnya memang enak dijadikan kudapan. Selama ini, harus diakui kita tak banyak  menciptakan kudapan dari talas. Talas umumnya dimakan dengan cara dikukus atau digoreng. Kadang disantap dengan kelapa parut kukus atau sirup gula merah. Kadang juga dijadikan keripik.

Sebetulnya talas bisa dibuat bermacam kudapan. seperti layaknya singkong, kentang atau ubi. Tentu diantara tiga bahan tadi, talas punya karakter yang berbeda. Misalnya, teksturnya agak kasar dibading kentang atau ubi. Juga lebih keras. Tapi dibanding singkong, talas tidak terlalu keras.

kudapan talas
Di Indonesia, talas ada berbagai macam. Lebih sering dinamakan berdasarkan daerah asal si talas. Misalnya, talas Bogor, talas Pontianak. Itu adalah dua macam talas yang cukup populer di Nusantara. Talas-talas ini punya perbedaan yang cukup berpengaruh jika dibuat kudapan.

Talas Bogor bentuknya relatif kecil. Warnanya putih, kalau dimasak memang menjadi keunguan. Tetapi tetap saja pucat. Talas Bogor kurang ngeprul dibanding talas Pontianak. Talas Pontianak berwarna ungu, bahkan ketika mentahpun warna ungu-nya sudah kelihatan meski tak sejelas setelah dimasak, Ukurannya pun lebih besar.

Untuk membuat kudapan, kini orang lebih suka menggunakan talas Pontianak karena talas pontianak berwarna lebih cantik. Selain itu, Kalau kita ingin melumatkannya, talas Pontianak lebih mudah, karena lebih ngeprul. Berbeda dengan talas Bogor yang lebih lengket. Talas Pontianak juga lebih renyah kalau digoreng atau kalau ingin dijadikan keripik yang kering.

Untuk dijadikan kudapan, talas biasa digoreng atau dikukus dulu. Sebelumnya harap diingat, getah talas sering membuat gatal tenggorokan kita. Karena itu mengupas talas harus agak tebal. Cuci talas bersih-bersih, kalau perlu dilumuri garam dan gosok perlahan untuk menghilangkan sebagian getahnya.

Talas yang sudah dikukus biasanya dihaluskan dengan menggunakan garpu atau ditumbuk dengan batu ulekan sampai halus. Talas yang sudah halus ini bisa dijadikan bermacam-macam kudapan, seperti kroket, pai, talam, atau isi roti, pie atau cake. Talas yang sudah dikukus bisa juga tidak dihaluskan, tapi dipotong kubus. Nah, ini bisa juga dipadukan dengan adonan cake, talam, atau kue lainnya. Dalam hal ini talas menjadi lebih terasa karena masih dalam bentuk potongan.

Talas yang digoreng bisa kita buat menjadi kudapan yang enak. Setelah digoreng, talas bisa dibesta gula, dibalado, atau dibuat kudapan lain. Talas bisa juga diiris kecil-kecil seukuran batang korek api dan digoreng menjadi keripik yang renyah. Sebelum digoreng, talas boleh direndam dulu di dalam air garam supaya ada rasanya. Bisa juga ditambah bawang putih yang dihaluskan agar lebih gurih.

Pada prinsipnya membuat kudapan dari talas tidak susah dan tidak perlu syarat khusus. satu-satuinya yang tidak boleh anda lupakan adalah saat membersihkannya agar saat dimakan tenggorokan anda tidak gatal.

Baca juga: Resep membuat masakan sayur lodeh bumbu kuning.

 
Kue dan Masakan © 2013, All Rights Reserved | Provide by Saya Web Design.