Cara Membuat Kue / Cake

Cara Membuat Kue / Cake


cara membuat kue cake
Hampir selalu sama dalam mengetahui cara membuat kue / cake, hanya bahan – bahan cara membuat kue / cake saja yang berbeda – beda tergantung rasa yang diinginkan. Oleh karena itu kemampuan kreatifitas kita dalam mengetahui cara pembuatan kue atau cake akan membuat design dan rasa kue menjadi menarik dan menambah selera orang yang melihatnya.

Pemilihan bahan – bahan pembuat kue dan kreatifitas kita dalam membentuknya akan menjadikan makanan yang kita buat menjadi berbeda dari makanan yang biasa dibuat. Butuh waktu dan pengalaman agar kemampuan dalam pembuatan kue atau cake menjadi semakin baik.

Berikut ini cara membuat kue / cake Moka Cokelat yang pembuatannya tidak terlalu sulit, namun dibutuhkan kemampuan kita untuk berkreasi dalam pembuatannya terutama hiasan bagian luarnya. Semoga menambah pengalaman kita dalam mempelajari cara membuat kue / cake, sehingga kita semakin terbiasa dan terampil.

Mari kita mulai mempelajari cara membuat kue / cake moka cokelat ini

Bahan A:

  • 8 butir kuning telur
  • 6 butir putih telurnya
  • 140 gram gula
  • 1 sendok makan SP

Bahan B:

  • 125 gram terigu
  • 1 sendok makan susu bubuk

Bahan C:

  • 100 gram mentega, dicairkan
  • Vanili, Pasta Moka secukupnya

Bahan D:

  • Cokelat blok secukupnya, di tim
  • Butter cream moka secukupnya
  • Permen cokelat kelereng secukupnya
  • Butter cream putih, siap beli, secukupnya untuk hiasan


Cara membuat kue / cake Moka Cokelat :

  • Bahan A dicampur, di mixer sampai mengembang, lalu masukkan bahan B. di Mixer selama 1 menit.
  • Berikan bahan C, dicampur hingga rata
  • Adonan dibagi dua. Masukkan masing-masing ke Loyang bulat ukuran 20 cm.
  • Di Oven 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit, lalu dibiarkan dingin.
  • Susun dengan di antaranya diberi butter cream moka. Seluruh permukaan tutup butter cream moka. Bagian tepi dan samping disiram cokelat. Hias dengan permen cokelat dan butter cream.

Pengetahuan tambahan dalam belajar mengetahui cara membuat kue / cake moka cokelat ini akan menambah wawasan kita dalam mengolah dan membuat cake, semoga bermanfaat dan dapat kita terapkan pembuatan kue atau cake lainnya. Semoga cara membuat kue / cake ini dapat kita lakukan lagi di kesempatan lain dengan kreasi yang berbeda, dan anda dapat berekperimen dalam membuat aneka kue untuk kepentingan acara – acara keluarga atau lainnya,seperti acara ulang tahun atau acara – acara tertentu lainnya.

O ya, dalam cara membuat kue / cake ini, kue moka cokelat dapat di potong – potong menjadi 12 buah, sehingga cukuplah untuk keluarga di rumah. Bila terasa masih kurang, anda dapat menambah bahan – bahan cara membuat kue / cake di atas menjadi takaran yang sesuai kebutuhan anda.

Terima kasih telah mampir dan membaca artikel ini, semoga bermanfaat.

Baca juga Bahan kue kering Selai Kacang.

Bolu Gulung

Resep Kue Bolu Gulung Cokelat Putih


resep kue bolu gulung
Kue bolu menjadi hidangan yang banyak digemari, terutama untuk anak-anak. Apalagi bila kue bolu bercampur cokelat, susu dan moka tentu menambah selera kita untuk menyantap kue bolu tersebut.

Berbagai resep cara membuat kue bolu dapat kita temui dengan mudah, mulai cara membuat bolu yang mudah hingga resep kue bolu yang terkesan rumit dengan ornamen tambahan sebagai penghias dan lapisan cokelat layaknya kue tart.

Pada umumnya membuat kue bolu sangatlah mudah, karena kita hanya tinggal mencampur bahan - bahan kue tersebut ke dalam adonan. Hanya dibutuhkan kesabaran saat membuat adonan dan saat di oven. Saya rasa bila memang sudah hobi hal itu adalah biasa dilakukan.

Nah sekarang mari kita mulai membuat kue bolu gulung cokelat putih, kue bolu gulung cokelat putih ini hanya menggunakan bahan – bahan yang mudah di dapat di toko kue, sehingga kita tidak terlalu repot mencari bahan – bahan untuk pembuatan kue bolu gulung tersebut.

Bahan Pembuat kue Bolu Gulung :
  • 3 butir kuning telur
  • 3 butir telur
  • 1 sendok the emulsifier
  • 100 gram gula pasir
  • 90 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega, dicairkan
  • ½ sendok teh pasta moka
  • ½ sendok teh pasta cokelat
  • Selai stroberi secukupnya

Cara membuat kue bolu gulung cokelat putih :
  • Olesi 2 loyang ukuran 24 x 24 x 2 cm dengan margarin
  • Lalu lapisi kertas, olesi margarine lagi, lalu sisihkan dulu.
  • Panaskan oven 200 derajat celcius.
  • Kocok telur, emulsifier, gula, dan terigu sampai kental.
  • Campur dengan mentega cair, lalu di aduk hingga rata.
  • Adonan bolu dibagi dua, adonan putih diisi di Loyang, 
  • Adonan putih tersebut  di Oven 7 menit sampai matang, lalu sisihkan dulu.
  • Adonan sisa ditambahkan dengan pasta moka dan pasta cokelat, diaduk rata. Masukan atau isi di Loyang, lalu di Oven 7 menit.
  • Keluarkan bolu, lalu bolu disusun dengan selai dan digulung.

Jadilah sudah kue bolu gulung buatan sendiri, bolehlah kita beri nama bolu gulung cokelat putih. Bolu gulung ini dapat disajikan di saat apapun, pagi, siang, malam. Saat bersantai bersama keluarga atau sebagai bekal anak sekolah. Saat bersantai menyantap bolu gulung disertai hidangan teh hangat di malam hari menjadikan suasana tambah menyenangkan.

Demikian resep cara membuat kue bolu gulung cokelat putih, semoga dapat menjadi resep tambahan  dalam berkreasi membuat aneka bolu dan semoga bermanfaat.

Anda dapat menemukan aneka resep kue lainnya di sini,dengan melihat halaman ini terdapat beraneka resep kue kering dan kue basah,mungkin membantu dan bermanfaat.

Baca juga Resep Kue Lapis Legit yang sangat nikmat atau Resep Bolu Gulung lainnya.

Memasak Masakan Ayam Asam Manis

Memasak Masakan Ayam Asam Manis


Memasak masakan ayam kadang sering membosankan, karena kadang anak-anak atau keluarga mengeluhkan menu masakan ayam yang kita buat. Hidangan daging ayam kadang memang membuat bosan, karena cara memasak yang itu itu saja. Coba kita cermati ada berapa resep hidangan daging ayam yang kita kuasai, satu, dua, tiga resep? nah,, kalau begitu mari kita tambah keahlian cara memasak agar aneka kreasi masakan yang dipelajari dapat menambah kreatifitas dalam menemukan perbendaharaan resep atau menu cara memasak masakan terutama menu daging ayam.

Sebagai penambah perbendaharaan menu resep cara memasak masakan ayam, kali ini akan dibahas menu resep ayam asam manis. Semoga menu memasak masakan ini akan menggugah selera makan bagi keluarga, karena dengan hanya melihat saja sudah membuat perut terasa lapar :-D .

Nah, mari segera dibuat menu ayam asam manis ini, semoga dapat menambah data simpanan resep masakan kita.

Bahan untuk memasak masakan :
  • 1 dada ayam, dipotong ukuran 3x3 cm
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Terigu secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan bumbu perendam :
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • Garam, merica secukupnya

*Semua (tiga) bahan bumbu perendam dicampur jadi satu.

Saus asam manis
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • ½ buah bawang bombay, dipotong kasar
  • ½ buah wortel, dipotong-potong sebesar batang korek api
  • 2 buah cabai merah, juga dipotong sebesar batang korek api
  • 50cc saus tomat
  • 1 sendok teh asam cuka
  • 100cc air
  • 1 sendok teh sagu
  • 2 sendok makan air
  • Minyak secukupnya untuk menumis

*Campur sagu dan 2 sendok makan air di atas

Bumbu
  • Garam, merica, gula secukupnya

Cara memasak masakan saus asam manis
  • Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum.
  • Beri bumbu
  • Dimasak sebentar, tambahkan bahan lain kecuali sagu
  • Dimasak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan sagu

Cara memasak masakan ayam asam manis
  • Dada ayam dibalur bumbu perendam selama 30 menit, lalu basahi dengan telur dan gulingkan ke terigu.
  • Goreng sampai matang, letakkan di piring saji.
  • Siramkan saus
  • Siap untuk disajikan

Selesailah cara memasak masakan ayam asam manis, sesuai takaran di atas hidangan ini cukup untuk 3 porsi. Hidangkan menu ayam asam manis ini bersama keluarga, karena salah satu kebahagiaan terbesar kita adalah kita dapat memberikan sesuatu yang baik bagi keluarga kita.  Seperti mempelajari cara memasak masakan ayam dan menghidangkan masakan sehat tersebut bagi keluarga kita karena tanpa bahan-bahan yang membahayakan tubuh kita.

Semoga resep cara memasak masakan ayam  kali ini dapat menambah catatan dalam menghidangkan masakan untuk keluarga, semoga bermanfaat.

Baca juga Resep Kue Lapis Legit

Minuman Es Sapu Jagat

Minuman Es Sapu Jagat


Beraneka ragam resep minuman dapat kita temui di berbagai media, dari minuman sederhana yang hanya menggunakan bahan seadanya hingga minuman dengan bahan-bahan yang sulit didapat tentu minuman seperti itu menjadi mahal harganya.

Sebenarnya membuat minuman sangat mudah, hanya melihat bahan-bahan yang tersedia di lemari pendingin atau kulkas, kita sudah dapat meramu minuman sesuai keadaan. Hanya dibutuhkan kreasi kita dalam membuat minuman tersebut.

Sajian berikut ini adalah minuman segar dari aneka buah-buahan yang mudah kita temui. Minuman bernama Es Sapu Jagat karena berisi berbagai buah-buahan dan sangat mudah membuatnya. Mari kita membuat minuman es sapu jagat ini.

Bahan-bahan minuman es sapu jagat:
Minuman Es Sapu Jagat
  • ¼ buah nanas di rebus dengan air gula secukupnya.
  • 1 buah pisang raja dipotong melintang.
  • ½ buah apel, dipotong berbentuk dadu.
  • 2 sendok makan kelapa muda kerok.
  • 4 sendok makan sirup vanili.
  • 350cc air matang.
  • 2 sendok makan kolang-kaling hijau siap beli.
  • 2 sendok makan kolang-kaling pink siap beli.
  • 2 buah cerry.
  • Es serut secukupnya.
  • Susu kental manis secukupnya.


Cara membuat minuman es sapu jagat:

Semua bahan minuman disusun dalam mangkuk secara rapi (lihat pada gambar), lalu sajikan.

Minuman ini cukup untuk dua porsi, jadi cukuplah anda satu porsi dan saya satu juga

Selamat menikmati, semoga bermanfaat.

Baca juga Resep Kue Lapis Legit

Membuat Cake Almond

Membuat Cake Almond


membuat cake almond
Beraneka cara membuat cake banyak tersebar di berbagai media ataupun buku-buku resep. Cake memang banyak peminatnya, karenanya banyak orang mencoba berkreasi membuat cake dengan beraneka ramuan.

Kehadiran cake juga membuka banyak peluang usaha baru, kegiatan membuat cake menjadikan banyaknya kesempatan mendapatkan rezeki tambahan baik secara langsung ataupun tidak langsung yang menggunakan transaksi online. Para usahawan tersebut mempunyai rahasia dan keahlian masing-masing dalam membuat cake, meramunya serta mengemasnya menjadi lebih menarik dan unik.

Memang dalam membuat cake akan tergantung dari pengalaman masing-masing orang, sehingga pengalaman membuat cake akan meningkatkan daya kreativitas pembuatannya.

Berikut ini resep cara membuat cake almond yang dapat kita jadikan referensi. Apapun juga kreasi membuat cake yang kita lakukan, mata adalah "media pertama" yang akan menilai hasilnya, walau pada akhirnya lidah yang akan menilai secara penuh. Oleh karena itu keahlian membuat hiasan akan harus mengundang mata untuk melihatnya sehingga mengajak lidah untuk mencobanya.

Bahan-bahan serta cara membuat cake almond,

Bahan A:
  • 6 butir kuning telur.
  • 5 butir putih telurnya.
  • 110 gram gula
  • 1 sendok teh SP.

Bahan B:
  • 100 gram terigu.
  • 1 sendok makan susu bubuk.

Bahan C:
  • 120 gram mentega, dicairkan.
  • Vanili secukupnya.

Bahan D:
  • Butter Cream warna sesuai selera siap beli, almond, buah ceri secukupnya.


Cara membuat cake almond:
  • Bahan A dimixer kaku, beri bahan B, dimixer lagi 1 menit.
  • Beri bahan C, aduk rata.
  • Masukkan ke dalam 2 loyang bulat 20 cm yang sudah dioles margarin.
  • Oven 180 derajat celsius, selama 30 menit.
  • Setelah matang dan dingin, susun dengan di tengahnya dilapisi butter cream.
  • Seluruh permukaan dipoles butter cream, Hias dengan almond dan ceri
  • Lakukan sesuai gambar, atau sesuai selera anda saat menghias.

Cara membuat cake almond telah selesai, cake dapat disajikan.

Semoga bermanfaat....

Baca juga resep kue tradisional Nusantara.

 
Kue dan Masakan © 2013, All Rights Reserved | Provide by Saya Web Design.