Menu

Menu Daging Sayur Asin


Menu Daging Sayur Asin
Menu daging sayur asin sebuah nama yang unik, apakah menu masakan ini akan terasa asin?

Menu masakan khas Nusantara memang beraneka ragam, dengan berbagai nama membuat negeri ini menjadi kaya akan beragam masakan. menu daging goreng yang dicampur adonan tepung akan menjadi menu masakan segar karena dicampur dengan sayur-sayuran.

Sajikan menu masakan sayur bercampur daging saat bersama keluarga, dicampur nasi putih sebagai makanan pokok serta bila perlu terdapat pula menu lainnya seperti sambal nanas dan sayur ikan.

Berikut sajian menu daging bercampur sayur dibuat, adapun takaran menu masakan ini cukup untuk empat porsi, bila masih kurang silahkan anda menambah komposisi bahan menu tersebut.

Bahan menu masakan :
  • 400 gram daging, potong tipis.
  • 100 gram sayur asin.
  • 1 buah bawang bombay, potong tipis.
  • 2 buah wortel, di iris.
  • 2 batang cabai merah, di iris serong.
  • 250cc air.
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng, menumis.

Bumbu menu masakan :
  • 1 sendok teh kecap ikan.
  • ½ sendok teh minyak wijen.
  • Garam, merica secukupnya.

Adonan tepung :
  • 1 sendok makan terigu
  • Garam, merica secukupnya
  • Sedikit air
  • Semua bahan dicampur.

Cara membuat menu daging sayur asin :
  • Masukkan daging ke dalam adonan tepung.
  • Goreng daging sampai matang dan kering.
  • Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu, masak sebentar.
  • Tambahkan bahan lain dan daging. Masak sampai semua matang.
  • Siap disajikan.

Demikian cara membuat menu daging sayur asin, semoga menu masakan daging sayur dapat kita sajikan menjadi salah satu menu sajian favorit keluarga.

Baca juga: membuat masakan lotek.

Masakan

Menu Masakan Sayur Bening


Musim hujan di bulan desember ini terasa akan sedikit hangat bila sehari-hari kita menyajikan menu masakan yang hangat serta segar. Masakan sayur ataupun menu masakan segar berupa sayur-sayuran kiranya dapat menghangatkan suasana hujan gerimis yang terus turun seharian.

Masakan sayur bening sudah umum diketahui juga sangat mudah membuatnya, namun tidak ada salahnya kita tuliskan kembali resep cara pembuatan menu masakan tersebut, sekedar mengingatkan untuk mencantumkan di blog ini tentang bahan masakan sayur yang satu ini.

Adapun bahan masakan dan cara membuat masakan sayur adalah sebagai berikut,

Bahan masakan :
  • 2 ikat kacang panjang, potong-potong ukuran 4 cm.
  • 5 buah jagung baby, di iris serong.
  • 2 genggam taoge.
  • 3 butir bawang merah, di iris halus.
  • Gula merah secukupnya.
  • Garam sesuaikan dengan bahan masakan.
  • 350cc kaldu ayam.

Cara membuat menu masakan sayur bening :
  • Semua bahan masakan disatukan,
  • Masak semua bahan masakan sampai matang.
  • Angkat sayur dari api,
  • Sajikan saat hangat.

Sangat mudah membuat menu masakan di atas, yaitu masakan sayur bening. Sehingga tidak menghabiskan banyak waktu, bisa digunakan untuk membuat jenis menu masakan lainnya.

Selamat menikmati menu masakan sayur hangat nan segar, kemungkinan masakan sayur bening ini cukup untuk 3 porsi, bila porsi tersebut kurang bagi keluarga anda, silahkan menambahkan komposisi bahan masakan di atas. Semoga bermanfaat.

Baca juga Menu Masakan Lotek.

Undangan membaca: +Lyrics Database.

Kue-Kue

Kue-Kue Tradisional : Apem Gula Merah


Kue-Kue Apem Gula Merah
Kue-kue tradisional adalah sebagai warisan tradisi yang cara membuat kue-kue tradisional tersebut diajarkan secara turun temurun, sebagai masakan khas daerah terdapat salah satu makanan kue tradisional di Nusantara yang sangat banyak ragamnya.

Salah satu kue tradisional tersebut adalah kue apem gula merah, tentu sudah banyak macam ragam kue apem dan sudah pasti kita mengetahui salah satunya terbuat dari gula merah. Namun tidak ada salahnya saya tuliskan kembali resep ini, agar saya dapat mencantumkan di blog sehingga beberapa resep kue-kue tradisional tidak mudah hilang begitu saja.

Berikut salah satu resep kue-kue tradisional khas nusantara yaitu Kue Apem :

Bahan :
  • 200 gr tapai singkong
  • 500 gr tepung beras
  • 350 gram gula
  • 300 cc air
  • 1 sendok teh fernipan
  • 400 cc santan hangat dari 1 butir kelapa
  • Vanili secukupnya

Cara membuat :
  • Semua bahan kecuali santan dicampur jadi satu.
  • Bejek sampai kalis.
  • Diamkan selama 30 menit.
  • Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
  • Diamkan lagi selama 1 jam.
  • Lalu kukus selama 30 menit.

Kue apem berbahan gula merah telah siap disajikan dan bisa dibuat menjadi 30 potong. Selamat mencoba membuatnya, Semoga resep kue-kue tradisional kali ini bermanfaat.

Baca juga: cara membuat masakan Lotek.

Undangan membaca untuk:
+Tarok macho  +Art Design +Shi Chepy +Ajid Asgart +Rob First dan semua pria yang suka kue apem, he... he... tolong ya... di follow +1, udah di mention nih. Khusus Om +Rob First, saya ucapkan selamat berbahagia untuk Om Robert bersama keluarga, semoga perayaan natal membawa kedamaian bagi semua, walau kita berbeda kepercayaan hidup damai adalah mutlak di bumi Nusantara.

Cake Jelly

Resep Kue Ulang Tahun - Cake Jelly


Membuat cake ulang tahun bisa dilakukan sendiri, cake jelly salah satunya. Bagi pemula membuat cake jelly sebagai kue ulang tahun tentu membutuhkan ketelitian, namun bagi yang memang hobi memasak tentu akan menjadi suatu tantangan tersendiri.

cake jelly - kue tart ulang tahun
Cake merupakan santapan yang nikmat, bentuknya yang cantik dan warna-warninya mengundang selera bagi orang yang memandang. Dengan hanya mengetahui atau menguasai pembuatan cake bisa menjadikan kita seorang pengusaha yang berhasil. Daya kreatifitas pembuatan cake sangat dibutuhkan, kemampuan membaca keinginan pasar pada cake dapat meningkatkan pendapatan tersendiri.Cake sangat dibutuhkan saat acara-acara tertentu, namun saat ini pembuatan cake sudah beraneka ragam, sehingga kebutuhan akan cake menjadi vital dibutuhkan di setiap acara apapun.

Berikut salah satu pembuatan cake yang dapat dijadikan contoh, adapun kita dapat mengkreasi bentuk dan rasanya sesuai selera masing-masing. Pembuatan cake jelly yang dapat digunakan sebagai kue ulang tahun, atau kue tart.

Pembuatan Butter Cream untuk cake :

Bahan butter cream:
  • 250 gram mentega putih
  • ½ kaleng susu kental manis
  • Vanili secukupnya
  • Pewarna sesuai kebutuhan

Cara membuat butter cream :
  • Semua bahan, kecuali pewarna disatukan, dimixer 15 menit.
  • Beri pewarna sesuai kebutuhan.

Bahan A untuk pembuatan kue tart atau Cake Jelly :
  • 4 butir kuning telur
  • 3 butir putih telurnya.
  • 75 gram gula pasir.
  • 1 sendok teh SP

Bahan B untuk pembuatan cake :
  • 70 gram tepung terigu.
  • 1 sendok makan susu bubuk.
source: http://www-kue.blogspot.com/2012/12/cake-jelly.html
Bahan C untuk cake :
  • 70 gram mentega, cairkan.
  • Vanili secukupnya.

Bahan D sebagai bahan cake :
  • Butter Cream sesuai kebutuhan.
  • Selai strawberry secukupnya
  • Jelly secukupnya.

Cara membuat cake jely atau kue tart ulang tahun ;
  • Bahan A dicampur, di mixer hingga mengembang. 
  • Masukkan bahan B ke dalam Bahan A, di mixer selama 1 menit.
  • Masukkan pula bahan C, campur hingga rata.
  • Adonan dibagi dua, masing-masing dimasukkan ke loyang bulat ukuran 18 cm.
  • Masukkan adonan di loyang ke Oven dengan panas 180 derajat celsius,
  • Selesai dari oven, keluarkan, biarkan hingga dingin.
  • Susun cake dengan diantaranya diberi selai (dari bahan D)
  • Gunakan bahan D pula, yaitu hias dengan butter cream dan jelly, sesuai kreasi anda atau sesuai pada gambar cake di atas.

Cake bertema jelly telah siap dihidangkan, cukup untuk 12 potong. Cake ini bisa juga digunakan sebagai kue tart atau kue ulang tahun, hanya ditambahkan lilin atau hiasan lainnya sebagai pelengkap cake tart.

Bagaimanapun cake sudah umum kita lihat dimana-mana, namun kreatifitas adalah yang utama dalam kreasi pembentukan cake. Untuk kreatifitas meramu cake memang dibutuhkan pengalaman, karena pengalaman meramu cake adalah guru terbaik.

Semoga kita mendapat manfaat dari pembahasan cake jelly ini,... have fun.

Baca juga resep aneka masakan Padang.

Games Masak-masak

Games Masak-masak Cake Bar


Permainan atau Games masak-masak membuat cake bar atau kue kacang karamel.


Keterangan games masak-masak kue kacang karamel:
Pada suatu restoran banyak pelanggan yang memesan bermacam-macam makanan, pada games masak-masak ini, kita diharuskan membuat aneka makanan sesuai pesanan para pelanggan. Untuk itu resep cara membuat makanan harus dihafalkan, karena games masak-masak menghitung lamanya makanan dibuat. Bila bahan pembuat makanan habis, bisa dipesan menggunakan telepon. Kamu bisa memilih bahasa yang akan digunakan menjadi bahasa Indonesia.

Cara memainkan games masak-masak cake caramel:
Gunakan mouse sebagai kursor untuk memilih jenis bahan masakan, untuk dijadikan makanan atau kue karamel sesuai pesanan para pelanggan. Games masak-masak cake bar ini sangat interaktif, gunakan waktu secepatnya, karena dapat menambah poin.

Halaman games masak-masak dibuat hanya sebagai hiburan, dan membantu anak-anak agar terlatih daya pikirnya, rasa kreatifitasnya dan kecepatan berpikir.

Semoga dapat menghibur dan bermanfaat.

games masak-masak cake caramel
Games masak-masak lainnya:

Baca juga: resep masakan Padang.

 
Kue dan Masakan © 2013, All Rights Reserved | Provide by Saya Web Design.